大家都不知道我很愛做菜吧....
這夜晚~我在做什麼呢? 蔓越莓果醬!! 因為最近什麼都不太能吃.....所以還是自己做好了~
我用了一袋蔓越莓~一顆蘋果~蜂蜜~少許冰糖~跟一點紅酒..... 我不想加明膠或果膠
果醬不難~麻煩在費時費神....用鍋子下去先用大火~滾了轉最小火~然後要不停的攪拌~避免冒泡噴賤濺跟燒焦....所以要一直攪拌到他收汁為止~大概一直到這個程度....就可以關火~盛到容器裡~差不冷了之後~放進冰箱~明天早上就可以享用囉❤
想試做的人可以選擇自己喜歡的水果喔~選蔓越莓的原因是因為對女生很好❤
洗鍋子弄弄睡嚕! 晚安囉~❤